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Queso de Mezcla Semicurado De La Huz View larger
Queso de Mezcla Semicurado De La Huz Grande Negro

32,99 €

Queso elaborado con leche pasteurizada de Vaca, Cabra y Oveja, con un período de curación de 2 a 4 meses. Un queso de mezcla de 3 leches muy suave y agradable.

  • Grande Negro (3 Kg aprox.)

Queso elaborado con leche pasteurizada de Vaca, Cabra y Oveja, con un período de curación de 2 a 4 meses. Un queso de mezcla de 3 leches muy suave y agradable.

Marca: DE LA HUZ

Tamaño: 3 Kg. aprox.

Envasado al vacío incluido.

INGREDIENTES
- LECHE de vaca (50% min.), cabra (10% min.) y oveja (5% min.)
- Fermentos lácticos
- Cloruro cálcico
- Cuajo
- Sal
- Lisozima (derivada del HUEVO)
En corteza:
--- Conservante: acetato de polivinilo con ácidos grasos
--- Colorantes: E-172 ó E-160b, E-150

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (en 100 g.)
- Valor Energético: 1747 KJ / 421 Kcal.
- Grasas: 34,0 g.
(de las cuales)
--- Saturadas: 23,0 g.
- Hidratos de Carbono: 3,3 g.
(de los cuales)
--- Azúcares: < 1 g.
- Proteínas: 25,7 g.
- Sal: 1,60 g.

CONSERVANTES
Puede contener trazas de Natamicina (E-235).

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Consérvese bajo refrigeración, a temperaturas iguales o inferiores a 8ºC.

VIDA ÚTIL
12 meses

ELABORADO POR
De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.
(Quesos De La Huz)

Sabor Suave e intenso
Aroma Característico de queso de mezcla
Color Interior blanco, corteza marrón o negra
Consistencia Compacto al corte y textura firme
Valoración de los productos
  • Número opinion : 1
  • Nota media : 5 /5
  • T. Antonio
  •  el 20/12/2017
  • 5/5
Queso mezcla con muy buen sabor y en su punto de secado.

- Contiene: leche y sus derivados (incluida la lactosa), huevos y productos a base de huevos.

- No contiene: cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.

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