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Queso en Manteca De La Huz Pequeño Leche Cruda

21,15 €

17,98 €

Queso curado en manteca ibérica durante un período de 6 a 8 meses. Un queso con mucha personalidad. Ideal para los amantes del queso.

Elaborado con leche cruda de Oveja (min. 80%) y Cabra (min. 10%). Corteza mantecosa y pasta con ojos grandes. Envuelto en papel de uso alimentario y malla.

  • Pequeño (1 Kg aprox.)

Queso curado en manteca ibérica durante un período de 6 a 8 meses. Un queso con mucha personalidad. Ideal para los amantes del queso.

Elaborado con leche cruda de Oveja (min. 80%) y Cabra (min. 10%). Corteza mantecosa y pasta con ojos grandes. Envuelto en papel de uso alimentario y malla.

Marca: DE LA HUZ

Tamaño: 1 Kg. aprox.

PREMIOS
- Medalla de Bronce en los World Cheese Awards 2015.

INGREDIENTES
- LECHE cruda de oveja (80% min.) y cabra (10% min.)
- Fermentos lácticos
- Cloruro cálcico
- Cuajo
- Sales antibutíricas (E-252)
- Sal
- Lisozima (derivada del HUEVO)
En corteza:
--- Manteca ibérica

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (en 100 g.)
- Valor Energético: 1872 KJ / 448 Kcal.
- Grasas: 37,0 g.
(de las cuales)
--- Saturadas: 27,4 g.
- Hidratos de Carbono: 2,3 g.
(de los cuales)
--- Azúcares: 1,0 g.
- Proteínas: 27,0 g.
- Sal: 1,79 g.

CONSERVANTES
Puede contener trazas de Natamicina (E-235).

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Consérvese bajo refrigeración, a temperaturas iguales o inferiores a 8ºC.

VIDA ÚTIL
12 meses

ELABORADO POR
De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.
(Quesos De La Huz)

Sabor Fuerte e intenso con tonos picantes
Aroma Característico de queso con regusto a manteca
Color Interior blanco o marfil, corteza mantecosa
Consistencia Compacto al corte y textura firme
Valoración de los productos
  • Número opinion : 5
  • Nota media : 4.6 /5
  • S. Antonio
  •  el 08/10/2018
  • 4/5
Buen sabor.
  • P. Eugenio
  •  el 06/08/2018
  • 5/5
no lo conocía, buenísimo, para muy aficionados a degustar queso en trocitos.
  • R. Alfons
  •  el 27/05/2018
  • 4/5
Aun no lo he probado pero si probé este mismo producto con leche de cabra (Envuelto en papel de plata) y muy bueno. Por tanto valoro este último
  • L. Estrella
  •  el 15/04/2018
  • 5/5
Fabuloso, por sabor, textura y madurez
  • B. Ana
  •  el 13/12/2016
  • 5/5
Excelente

- Contiene: leche y sus derivados (incluida la lactosa), huevos y productos a base de huevos.

- No contiene: cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.

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