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Queso en Manteca De La Huz Mediano Leche Pasteurizada

38,22 €

Queso curado en manteca ibérica durante un período de 6 a 8 meses. Un queso con mucha personalidad. Ideal para los amantes del queso.

Elaborado con leche pasteurizada de Oveja. Envuelto en papel de uso alimentario y malla.

  • Mediano (2 Kg aprox.)

Queso curado en manteca ibérica durante un período de 6 a 8 meses. Un queso con mucha personalidad. Ideal para los amantes del queso.

Elaborado con leche pasteurizada de Oveja. Envuelto en papel de uso alimentario y malla.

Marca: DE LA HUZ

Tamaño: 2 Kg. aprox.

PREMIOS
- Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2013.

INGREDIENTES
- LECHE de oveja (100%)
- Fermentos lácticos
- Cloruro cálcico
- Cuajo
- Sal
- Lisozima (derivada del HUEVO)
En corteza:
--- Manteca ibérica

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (en 100 g.)
- Valor Energético: 1900 KJ / 459 Kcal.
- Grasas: 38,0 g.
(de las cuales)
--- Saturadas: 23,0 g.
- Hidratos de Carbono: 6,0 g.
(de los cuales)
--- Azúcares: < 1 g.
- Proteínas: 24,0 g.
- Sal: 1,27 g.

CONSERVANTES
Puede contener trazas de Natamicina (E-235).

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Consérvese bajo refrigeración, a temperaturas iguales o inferiores a 8ºC.

VIDA ÚTIL
12 meses

ELABORADO POR
De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.
(Quesos De La Huz)

Sabor Fuerte e intenso con tonos picantes
Aroma Característico de queso con regusto a manteca
Color Interior blanco o marfil, corteza mantecosa
Consistencia Compacto al corte y textura firme
Valoración de los productos
  • Número opinion : 2
  • Nota media : 4 /5
  • S. Gema
  •  el 22/12/2016
  • 5/5
Muy rico!!!
  • C. CELIJA
  •  el 23/10/2014
  • 3/5
Bueno, pero no como el primero: Compré este y varios más en Julio/2014. Estaban todos deliciosos. Este, aun estando bueno, estaba más curado y no nos gusto tanto. Como esto me ha pasado en el segundo pedido en el que he comprado tamaños más grandes, creo que debe ser por eso.

- Contiene: leche y sus derivados (incluida la lactosa), huevos y productos a base de huevos.

- No contiene: cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.

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